Lumbarda je vinsko područje na otoku Korčuli u Hrvatskoj, poznato po proizvodnji bijelog vina od autohtone sorte grožđa po imenu Grk. Grk je jedinstvena sorta grožđa koja se uzgaja samo u Lumbardi i okolici.
Vino Grk je suho bijelo vino s niskom kiselinom i visokim sadržajem alkohola. Karakterizira ga voćni okus s notama citrusa, badema i smokve. Iako je Grk relativno nepoznat izvan Hrvatske, sve više ljubitelja vina otkriva njegovu jedinstvenu i neodoljivu aromu. Lumbarda i Grk čine popularnu turističku destinaciju, a posjetitelji mogu uživati u degustaciji vina i upoznavanju s procesom proizvodnje.
Casa Boschi je jedna od vinarija smještena u Lumbardi. Mladi vinar Mario Milina bavi se proizvodnjom vina od autohtone sorte grožđa Grk, kao i drugih sorti grožđa poput Pošipa i Plavca Malog.
Vinarija Casa Boschi koristi tradicionalne metode uzgoja grožđa i proizvodnje vina, u kombinaciji s modernim tehnikama. Njihova filozofija proizvodnje vina temelji se na poštivanju prirode i okoliša te želji za stvaranjem visoko kvalitetnih vina koja će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.
U posljednjih nekoliko godina, vinari u Dalmaciji sve više koriste moderne tehnologije kako bi poboljšali kvalitetu i produktivnost proizvodnje vina, pa tako i Casa Boschi: proces proizvodnje se automatizira i digitalizira, i to u klimatsko kontroliranim uvjetima temperature i vlage.
No, korištenje moderne tehnologije ne staje na procesu proizvodnje. Administracija i financije neizostavni su dio svakog poslovanja, pa tako i kod proizvođača vina. Kako bi olakšao prodajni proces i vođenje financija, Mario je izabrao FIRA aplikaciju!
FIRA je hrvatska aplikacija koja poduzetnicima upravljanje financijama čini lakim i jednostavnim. Od izlaznih i ulaznih računa, preko bankarstva do novčanih tokova, uz FIRA aplikaciju, sve se nalazi na jednom mjestu. Odabirom FIRA-e, Mario se može u potpunosti posvetiti onome što radi najbolje – proizvodnji vina.